Minggu, 27 Maret 2011

Spoge Cake Mocca

Purisa menghadirkankan spoge cake dalam menunya.
Bahan-bahan :
  1. 6 butir telur
  2. 150 gr gula
  3. 150 gr terigu
  4. 1 sdm emulsifier
  5. 1 sdm pasta mocca
  6. 100 gr margarin lelehkan
Cara membuat :
  1. kocok telur dan gula sampai mengembang, kemudian masukkan emulsifier sambl terus dikocok hingga akhirnya adonan menjadi kental.
  2. masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata.
  3. masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan pasta mocca. aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
  4. tuang dalam loyang yang telah diberi alas kertas roti dan disemir pakai margarin, panggang sampai matang.

Sabtu, 19 Maret 2011

Brownies Kopi Panggang

Brownies Kopi Panggang

Mau belajar bikin brownies panggang....??? Ternyata tidak terlalu susah, bahkan untuk yang baru mau belajar.
Bahan-bahan :
  • 100 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 1 sendok teh kopi instant
  • 150 gr margarin
  • 100 gr dark chocolate
  • 200 gr gula pasir
  • 3 butir telor
Cara membuat :
  • lelehkan dark chocolate dan margarin, sisihkan
  • kocok telur dan gula sampai pusat (kurang lebih 5 menit saja)
  • campurkan terigu, coklat bubuk, dan kopi instant sambil diayak, aduk rata
  • masukkan dark chocolate dan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk
  • masukkan dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti selama kurang lebih 60 menit dengan api sedang.

Kamis, 17 Maret 2011

Mini Blackforest


Blackforest 20cm

Kreasi Brownies Keju Chocochip & Kacang Chocochip

Brownies Almond
Untuk kue, Purisa Cake & Chocolate juga meyediakan berbagai macam kue menarik yang bisa dijadikan alternatif sebagai buah tangan/ oleh-oleh, hantaran, juga bingkisan kepada kerabat, sanak saudara, keluarga, maupun kolega. Dengan harga yang kompetitif, Purisa Cake & Chocolate hadir. Ada Blackforet maupun Brownies panggang yang menjadi kreasi andalan dapur Purisa Cake & Chocolat. Disamping ukuran - ukuran standart, kami juga menyediakan yang ukuran mini, sehingga cocok untuk souvenir dan bingkisan.

Purisa Coklat



Olahan coklat yang menurut banyak orang dan penelitian sangat baik untuk kesehatan kita. selain itu coklat juga  bisa digunakan sebagai souvenir pernikahan, kado maupun bingkisan yang lainnya. Banyak paket yang ditawarkan oleh Purisa Cake & Chocolate.
  Paket :
1.Isi 2, Rp. 3.000,-
2.Isi 4, Rp. 5.000,-
3.Isi 5, Rp. 7.500,-
4.Isi 9, Rp. 11.000,-
5.Isi 12, Rp. 15.000,-
6.Isi 18, Rp. 22.500,-
 
Selain coklat – coklat yang berupa paket, juga melayani pemesanan dalam bentuk toples, yang isinya menyesuaikan pesanan. Disamping juga coklat Lolypop.

Purisa Cake & Chocolate

Purisa Cake & Chocolate muncul di Kota Malang, bukan kaena kebetulan, namun karena hobby yang akhirnya bisa menjadikan lahan untuk tambahan penghasilan. Dari hanya sekedar hobby membuat coklat maupun kue, akhirnya banyak teman, rekan kerja, relasi yang ingin mencicipi hasil dari kreasi ini. Akhirnya, pada pertengahan Januari 2011, dengan dorongan dari banyak rekan, sahabat, saudara, Purisa mencoba untuk membuat Cake maupun Coklat dengan jumlah yang lebih banyak. Memang saat ini masih mengandalkan pesanan dari pelanggan setia Purisa Cake & Chocolate, namun hal ini menjadikan Purisa menjadi lebih berinovasi untuk mengembangkan recikannya. Untuk pemesanan dan informasi, bisa datang ke dapur Purisa di Perumahan Karanglo Indah W-5 Malang, atau telepon di 0341 - 2224647 dan Hp di 081802439676.