Spoge Cake Mocca

Purisa menghadirkankan spoge cake dalam menunya.
Bahan-bahan :

1. 6 butir telur
2. 150 gr gula
3. 150 gr terigu
4. 1 sdm emulsifier
5. 1 sdm pasta mocca
6. 100 gr margarin lelehkan

Cara membuat :

1. kocok telur dan gula sampai mengembang, kemudian masukkan emulsifier sambl terus dikocok hingga akhirnya adonan menjadi kental.
2. masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata.
3. masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan pasta mocca. aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
4. tuang dalam loyang yang telah diberi alas kertas roti dan disemir pakai margarin, panggang sampai matang.